Cócteles con Ginebra

Cocteles y Copas La ginebra no tiene color ni apenas sabor y es de una aparente inocencia peligrosa. Estas dudosas cualidades la convierten en el licor de mezclas por excelencia, y es la base más común para los cócteles.
Cocteles y Copas

Crema Fizz

Ingredientes:
  • 2 onzas de ginebra
  • 4 cucharadas de crema de leche
  • 1 onza de jugo de limón
Preparación:

En la coctelera con hielo batir, colar y pasar a vaso grande. Llenar con soda. Servir con pitillos.
Cocteles y Copas

Cuarto Grado

Ingredientes:
  • 1 onza de ginebra
  • 1 onza de vermut seco
  • 1 onza de vermut dulce
  • 2 gotas de pastis o Ricard
Preparación:

Preparar en copa de coctel. Mezclar con cuchara y servir
Cocteles y Copas

Gin Cling Caliente

Ingredientes:
  • ½ onza de ginebra
  • ½ onza de agua hirviendo
  • 1 cucharada de azúcar pulverizada
Preparación:

Preparar en copa de oporto.
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Gin Daisy

Ingredientes:
  • 2 onzas de ginebra
  • ¼ onza de granadina
  • ½ onza de jugo de limón
  • 4 hojas de hierbabuena
  • Trocitos de fruta de temporada
Preparación:

Preparar directamente en un vaso largo. Mezclar bien. Completar con soda y 3 cubos de hielo.
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Gin Egg-Nog Caliente

Ingredientes:
  • 2 onzas de ginebra
  • 1 onza de sirope o almíbar
  • 1 yema de huevo
  • 1 corteza de limón
Preparación:

Batir en la coctelera y pasar a vaso alto. Llenar con leche caliente. Rociar con coñac y servir con pitillos.
Cocteles y Copas

Gin Fix

Ingredientes:
  • 4 onzas de ginebra
  • 2 onzas de jarabe de piña
  • 1 onza de sirope o almíbar
  • 4 onzas de agua de Seltz, Cristal o Perrier
  • Trocitos de fruta
Preparación:

Mezclar directamente en vaso grande. Adicionar 2 cucharadas de hielo picado. Servir con pitillos.
Cocteles y Copas

Gin Fizz

Ingredientes:
  • 2 onzas de ginebra
  • 1 onza de sirope o almíbar
  • 1 onza de jugo de limón
Preparación:

Mezclar en la coctelera y pasar a vaso mediano. Terminar de llenar con soda. Servir con pitillos.
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Gin Highball

Ingredientes:
  • 2 onzas de ginebra
Preparación:

Preparar en vaso mediano con 3 cubos de hielo. Llenar con soda.
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Gin Julep

Ingredientes:
  • Unas hojas de menta
  • 2 onzas de ginebra
  • 1 onza de sirope o almíbar
Preparación:

Preparar en vaso alto. Llenar con hielo frappé y adornar con frutas frescas. Servir con pitillo.
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Gin Puff

Ingredientes:
  • 2 onzas de ginebra
  • 4 onzas de leche fría
Preparación:

Preparar con 3 cubitos de hielo en vaso alto. Mezclar con cuchara y llenar con soda. Servir con pitillos.
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Gin Punch frió

Ingredientes:
  • 3 onzas de ginebra
  • 1 onza de sirope o almíbar
  • 1 ¼ onzas de agua de Seltz
  • 1 onza de jugo de limón
Preparación:

En vaso largo, llenar con hielo, agitar y poner fruta picada. Servir con pitillo.
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Gin Sangaree

Ingredientes:
  • 2 onzas de ginebra
  • 2 onzas de agua
  • 1 onza de sirope o almíbar
Preparación:

Preparar en copa de vino con una cucharada de hielo picado. Mezclar y espolvorear con nuez moscada.
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Gin Scaffa

Ingredientes:
  • 2 onzas de ginebra
  • 1 onza de angostura
  • 1 onza de Benedictine
Preparación:

Preparar en copa coctel. Mezclar con cuchara.