Cócteles con Ginebra

La ginebra no tiene color ni apenas sabor y es de una aparente inocencia peligrosa. Estas dudosas cualidades la convierten en el licor de mezclas por excelencia, y es la base más común para los cócteles.

Ingredientes:

• 1 ½ onza de ginebra
• ½ onza de crema de cacao
• ½ onza de crema de leche

Preparación:

Agite bien todos los ingredientes en una jarra con hielo picado. Cuele y sirva en una copa de cóctel, bien fría.

Variaciones: Se puede sustituir la ginebra por brandy o por ron.
Recomendaciones: Como este cóctel es muy dulce se recomienda ofrecerlo después de las comidas.

Ingredientes:

• 1 onza de ginebra
• ¼ onza de Vermouth seco
• ¼ de Vermouth dulce
• ½ onza de jugo de naranja

Preparación:

Agite bien todos los ingredientes con hielo picado. Cuele y sirva en una copa de cóctel, bien fría.

Considerado por muchos el cóctel perfecto. Martini

Ingredientes:

• 1 onza de jugo de piña
• 1 gota de amargo de naranja
• 1½ onzas de ginebra
• 1 clara de huevo

Preparación:

Agite bien todos los ingredientes con hielo picado. Cuele y sirva en una copa de cóctel, bien fría.

Ingredientes:

• ¾ de onza de jugo de naranja
• 4 gotas de coñac de albaricoques
• 2 onzas de ginebra

Preparación:

Agite bien todos los ingredientes con hielo picado. Cuele y sirva en una copa de cóctel.

Ingredientes:

• ½ onza de ginebra seca
• ½ onza de vermut rojo
• ¾ onza de Chartreuse verde
• ¼ onza de curacao rojo

Preparación:

Preparar en coctelera con hielo; agitar, colar y servir en copa de coctel.

Ingredientes:

• 3 onzas de ginebra
• 2 gotas de crema de menta
• 1 gota de angostura
• 1 onza de jugo de limón

Preparación:

Preparar en la coctelera. Agitar y servir en copa de coctel.

Ingredientes:

• 1 onza de ginebra
• 1 onza de Cointreau
• 1 onza de crema de cacao

Preparación:

Agitar en la coctelera y servir en copa de coctel.

Ingredientes:

• 2 onzas de ginebra
• 1 onza de curacao azul
• 1 onza de jugo de granadina

Preparación:

Preparar en copa de coctel. Remover con cuchara.

Ingredientes:

• 2 onzas de ginebra
• 1 onza de marrasquino
• 1 gota de bitter de naranja
• 1 onza de jugo de limón

Preparación:

Agitar en la coctelera con hielo, colar en copa de coctel. Decorar con una cereza.

Ingredientes:

• 1 ¼ onzas de ginebra
• 1 onza de curacao azul
• 1 onza de bitter de naranja

Preparación:

En la coctelera con hielo remover, colar y servir en copa de coctel.

Ingredientes:

• 2 onzas de ginebra
• ¾ onza de Cointreau
• 1 onza de sirope o almíbar
• 2 onzas de jugo de lima o limón

Preparación:

Mezclar directamente los ingredientes en un vaso largo con hielo picado. Completar con soda.