Cócteles con Vodka

La palabra "vodka" significa, literalmente, "aguita", pero la similitud con el agua se limita al color. El vodka genuino es un licor destilado, hecho con cebada, malta y centano, oroginario de Polonia y Rusia, el cual, si es legitimo, resulta caro, pero, como el sabor del vodka queda eclipsado cuando se mezcla para obtener, por ejemplo, un "destornillador", es poco aconsejable y nada económico utilizar para cócteles otra cosa que no sea vodka más corriente.

Ingredientes:

• ¾ onza de vodka
• ¼ onza de jerez seco
• ½ onza de vermut seco

Preparación:

Preparar en vaso mezclador con hielo. Remover por un buen rato y servir en copa de coctel.

Ingredientes:

• ¾ onza de vodka
• ¼ onza de vermut seco

Preparación:

Preparar en vaso mezclador con hielo. Batir, colar en copa coctel y agregar una cebollita.

Ingredientes:

• 2 onzas de vodka
• 1 onza de Kümmel
• 1 onza de jugo de limón o lima

Preparación:

Preparar en la coctelera con hielo. Agitar y colar en copa de coctel.

Ingredientes:

• 1 ½ onzas de vodka
• 1 onza de calvados
• ¼ onza de curacao

Preparación:

Preparar en vaso mezclador con hielo. Remover y colar en copa de coctel. Decorar con una cereza verde.

Ingredientes:

• ¾ onza de vodka
• ¼ onza de crema de banano

Preparación:

Preparar en coctelera con hielo. Agitar y servir en copa de coctel. Espolvorear con canela.

Ingredientes:

• 2 onzas de vodka
• 1 onza de jugo de limón
• ½ onza de sirope o almíbar

Preparación:

Preparar en vaso alto provisto de 3 cubos de hielo. Completar con soda. Decorar con una rodaja de limón.

Ingredientes:

• 2 onzas de vodka
• ½ onza de marrasquino
• ¼ onza de angostura
• ½ onza de jugo de limón
• ½ onza de sirope o almíbar

Preparación:

Preparar en la coctelera provista de hielo. Colar en copa de coctel con borde escarchado con jugo de limón y azúcar pulverizada.

Ingredientes:

• 1 onza de vodka
• 1 onza de ron blanco
• 1 onza de licor de melón

Preparación:

Preparar en la coctelera con hielo picado. Agitar bien, colar en copa de coctel provista de unos trocitos de hielo. Completar con limonada fría y decorar con hojitas de menta.

Ingredientes:

• 2 onzas de vodka
• 4 onzas de jugo de naranja

Preparación:

Preparar en vaso alto provisto de 3 cubos de hielo. Remover con cuchara. Adornar con media rodaja de naranja.

Ingredientes:

• 2 onzas de vodka
• 4 onzas de leche fría

Preparación:

Agregar en vaso largo 2 cubos de hielo. Llenar con soda y remover con cuchara. Servir con pitillos.

Ingredientes:

• 2 onzas de vodka
• 1 onza de jugo de limón
• 1 cubo de hielo

Preparación:

Preparar en vaso mediano. Completar con agua de Seltz, Cristal o Perrier .na rodaja de limón.

Ingredientes:

• 1 ½ onzas de vodka
• Jugo de limón
• Jugo de pomelo
• Sal

Preparación:

Preparar en copa redonda (balón), escarchada con jugo de limón y sal. Agregar el vodka y 2 ó 3 cubos de hielo. Completar con jugo de pomelo. Decorar con una corteza de limón.

Ingredientes:

• 2 onzas de vodka
• ½ onza de jugo de limón
• ½ onza de sirope o almíbar

Preparación:

Preparar en la coctelera con hielo. Batir, colar y pasar a vaso medio. Completar luego con soda, agua de Seltz, Cristal o Perrier. Decorar con una rodaja de limón. Servir con pitillos.

Ingredientes:

• 2 ½ onzas de vodka
• ½ onza de Campari
• ½ onza de brandy cherry
• ½ onza de jugo de limón

Preparación:

Preparar en la coctelera con hielo. Batir y servir en vaso mediano. Adornar con una cereza roja y una verde, y media rodaja de naranja.

Ingredientes:

• 1 cucharada de miel de abejas
• 2 onzas de agua natural

Preparación:

En vaso mediano disolver la miel en el agua. Poner en la coctelera con hielo y 2 onzas de vodka. Batir, colar y servir en copa de vino.

Ingredientes:

• ½ onza de vodka
• ¼ onza de vermut seco
• ¼ onza de brandy de albaricoque
• ¼ onza de angostura

Preparación:

Preparar en vaso mezclador con hielo. Colar, servir en vaso de coctel.